Овој октомври Тревизо, родното место на тирамисуто, ќе биде домаќин на Светското првенство во тирамису за 2025 година, каде што 240 верзии на најпознатиот италијански десерт ќе се натпреваруваат за круната. Организаторите моментално бараат 100 гурмани кои ќе станат официјални судии, задолжени да го дегустираат и да го оценуваат секој раскошен десерт.
Настанот ќе се одржи од 10 до 12 октомври, давајќи им на љубителите на десерти можност да го остварат својот најсладок сон – да станат професионални дегустатори на тирамису.
Италијанскиот град Тревизо ќе биде домаќин на деветтото издание на Светското првенство во тирамису од 10 до 12 октомври, на кое ќе учествуваат 240 аматерски готвачи на колачи од целиот свет.
Во текот на три дена натпреварувачи од земји како Аргентина, Австралија, Канада, Франција, Германија, Ирска, Малезија, Холандија, Полска и Обединетото Кралство, како и бројни учесници од Италија, особено од регионите Венето и Фриули-Венеција Џулија, ќе се натпреваруваат за титулата светски шампион на историскиот плоштад Пјаца деи Сињори.
Натпреварот е отворен исклучиво за непрофесионалци над 18 години, а учесниците мора да подготват традиционална или креативна верзија на десертот. Традиционалниот рецепт вклучува шест состојки – пандишпани (савојарди), маскарпоне, јајца, кафе, какао во прав и шеќер – додека креативната категорија овозможува поголема слобода на експериментирање.
Тирамису, чие име значи „крени ме“ или „развесели ме“, е еден од најпрепознатливите италијански десерти во светот, познат по својата комбинација од кафе, какао и маскарпоне. Иако рецептите варираат, класичната верзија обично вклучува слоеви пандишпани натопени во кафе и богата мешавина од маскарпоне, завршени со наросување какао во прав.
Шампионатот, кој постојано расте од своето основање во 2017 година, има за цел да ја прослави и автентичноста и прилагодливоста на десертот кој стана глобален симбол на италијанската кулинарска култура.
Повеќе информации, вклучувајќи ги правилата и упатствата за натпреварување, се достапни на официјалната веб-страница на Светското првенство во Тирамису.
(Bizlife)
(фото: PxHere)
