Дебелината негативно влијае на перформансите во работата и е одговорна за трошењето повее пари на здравствена заштита. Болестите поврзани со дебелината се исто така водечка причина за смрт. Како одговор на овој проблем, луѓето применуваат бројни неефикасни модерни диети, кои ефикасно не ја намалуваат дебелината.
Единствениот ефикасен начин за слабеење е дневното калориско ограничување. Калориското ограничување, исто така, обезбедува неколку метаболички придобивки и води до подолг, поздрав живот. Проблемот со популарните диети, вежбањето и калориското ограничување е што е тешко да се одржуваат во секојдневниот живот.
Луѓето чувствуваат потреба да ја јадат храната што име е ограничена – месо или јаглени хидрати или масти, во зависност од исхраната – и обично се чувствуваат гладни цело време и завршуваат прекумерно со јадење премногу калории.
Неодамнешни студии јасно покажаа дека времето од денот кога ги трошиме нашите калории е критичен фактор за слабеење. Човечкото тело не е печка која ќе согори се што ќе фрлиме, без разлика на времето од денот. Биоритмите играат важна улога во тоа како телото се справува со храната. Прашањето тогаш е: кога е најдобро време за јадење? Најновите студиите сугерираат дека консумирањето на поголемиот дел од дневните калории во почетокот од денот може да биде најкорисно за губење на тежината и подобро здравје.
Интермитентно или наизменично постење е диетална стратегија која вклучува периоди на постење кои се повторуваат. Двете најчести форми се претставени со алтернативен пост (континуирано наизменични пост и празнични денови) и изменета верзија, која бара такво постење само два дена секоја недела. Наизменичното постење може да ги нмали мастите маса, плазма гликозата и нивото на инсулин, како и да го подобри воспалителниот и оксидативниот статус на телото. Алтернативен метод е временско ограничено јадење. На луѓето им се наложува да наметнат прозорец за јадење во текот на денот. Во студиите, временски ограниченото јадење обично, но не секогаш, било поврзано со потрошувачката на помалку калории секој ден. Некои студии објавија дека нивните испитаници изгубиле тежина без да консумираат помалку калории. Временски ограниченото јадење има многу придобивки: го намалува систолниот крвен притисок, го намалува нивото на гликоза во крвта, го подобрува липидниот профил, го намалува крвниот притисок и масната маса и ја зголемува чувствителноста на инсулин и оксидацијата на гликозата.
Во рандомизирана група на здрави мажи (средна возраст: 55 ± 3 години), јадењето во раниот дел од денот, за разлика од јадењето само подоцна во текот на денот, го намалува нивото на грелин и го намалува пептидот 1 сличен на глукагон на гладно (истото нешто што го прават сегашните скапи инјекции за слабеење). Во друга неодамнешна студија јадењето рано довело до намалена телесна тежина, намалена гликоза на гладно, намалени нивоа на инсулин и намален сооднос на маснотии меѓу телото и нозете. Јадењето само во раниот дел од денот исто така го намалува вкупниот холестерол, HDL-холестеролот и нивото на адипонектин (маркер за воспаление предизвикано од маснотии). Друга рандомизирана контролирана студија кај 82 млади возрасни жени покажала дека јадењето во првата половина од денот ја намалува гликозата на гладно, ја подобрува отпорноста на инсулин и ја намалува телесната тежина и масата на маснотии. Дополнително, јадењето рано во текот на денот го намалило воспалението на крвта и ја подобрило цревната микробна разновидност кај овие жени.
Во уште едно клиничко испитување, жените со прекумерна тежина и дебелна биле поделени во група за појадок (700 kcal појадок, 500 kcal ручек, 200 kcal вечера) или група за вечера (200 kcal појадок, 500 kcal ручек, 700 kcal вечера) за 12 недели. Групата за појадок покажала поголемо губење на тежината и намалување на обемот на половината. Гликозата на гладно и инсулинот значително се намалиле во групата за појадок. Просечното ниво на триглицериди се намалило за 33,6% во групата за појадок и значително се зголемило во групата за вечера. Жените исто така изјавиле дека се чувствуваат помалку гладни во текот на денот.
Конечно, мета-анализата на 13 клинички испитувања во кои беа вклучени 859 пациенти покажала дека јадењето рано е ефикасен начин за слабеење.
(Psychology Today)
(фото: Free Malaysia Today)
