Индексот на цените на храната на ФАО, глобален репер за цените на прехранбените производи, се зголеми за 1,6 % во јули во однос на јуни, соопшти Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации.
Во јули индексот на цените на храната сè уште бил 18,8% под својот врв во март 2022 година. Сепак, цените на храната пораснале за 7,6% во однос на јули 2024 година.
Глобалните цени на храната пораснале првенствено поради повисоките цени на месото и растителното масло, компензирајќи го падот на цените на житарките.
Индексот на цените на житарките на ФАО изнесувал 106,5 поени во јули, што е намалување за 0,8% во однос на јуни. Падот на цените на пченицата и сиракот го надминал порастот на цените на пченката и јачменот.
Свежата сезонска жетва на пченица на северната хемисфера ги намалила цените, иако лошите услови за пченица во делови од Северна Америка донекаде ги компензираале цените. Индексот на цените на оризот паднал за 1,8%, поради изобилството на извозни залихи и слабата побарувачка за увоз.
Индексот на цените на растителното масло изнесувал 166,8 поени во јули, што е нагло зголемување од 7,1% во споредба со претходниот месец. Ова е највисокото ниво на цените во последните три години. Зголемувањето на цените се должи на повисоките цени на палминото, соиното и сончогледовото масло.
Цената на палминото масло се зголемиле поради силната глобална побарувачка, додека цената на соиното масло е поддржана од очекувањата за силна побарувачка за биогориво во Америка.
Цените на сончогледовото масло се зголемиле поради намалените извозни залихи од регионот на Црното Море. Спротивно на тоа, цените на маслото од репка паднале со доаѓањето на новата жетва во Европа.
Индексот на цените на месото изнесувал 127,3 поени во јули, што е зголемување од 1,2% во однос на јуни и ново рекордно високо ниво. Зголемувањето е предводено од повисоките цени на говедското и овчо месо, поддржани од силната побарувачка за увоз, особено од Кина и САД.
Цените на живината исто така малку се зголемиле откако Бразил го врати статусот без птичји грип, овозможувајќи продолжување на увозот. Спротивно на тоа, цените на свинското месо паднале поради изобилството на залихи и намалената глобална побарувачка, особено во ЕУ.
Индексот на цените на млечните производи малку се намалил за 0,1% од јуни. Ова е прв пад на цените на млечните производи од април 2024 година. Цените на путерот и млекото во прав паднале поради изобилството на извозни залихи и слабата побарувачка за увоз, особено од Азија.
Сепак, цените на сирењето продолжиле да растат, поддржани од силната побарувачка од Азија и Блискиот Исток, како и помалата извозна понуда од ЕУ.
Индексот на цените на шеќерот бил 103,3 поени, што е намалување од 0,2% во споредба со претходниот месец.
(Vidi.hr)
(фото: Picryl)
