Меѓународните награди за пиво и јаболков пијалак ги објавија најдобрите пива во светот, вклучувајќи ја и категоријата лагер. Вкупно 1.426 учесници беа оценети за овогодинешниот натпревар во Ајдахо Фолс, а лагерите беа поделени во повеќе од десетина поткатегории, при што пилснерите беа оценувани одделно.
Лагерите добиваат популарност меѓу љубителите на занаетчиско пиво во последниве години. Тие се привлечени од нивниот чист вкус, освежителни и суви ноти и способноста брзо да ја задоволат жедта. Овој тренд доведе до поголем број примероци пријавени во натпреварот.
Особен раст на бројот на учесници беше забележан во неколку поткатегории на лагери.
„Апсолутен хит оваа година беа латиноамериканските и тропските лагери“, велат организаторите. Овие пива имаат благ ароматичен карактер со арома на сладок вкус, ниска содржина на хмељ и често се прават со дополнителни состојки, како што е пченката. Тие црпат инспирација од популарните лагери од Латинска Америка и Карибите.
„Јасно е дека овој стил е омилен на пазарот и многу препознатлив. Интересно е да се види како пиварниците од сите големини го прават – бидејќи е освежителен и речиси носталгичен и им се допаѓа на различни типови потрошувачи“ додаваат тие.
Во секоја категорија се доделуваат три медали – златен, сребрен и бронзен. Натпреварот го организира Северноамериканското здружение на пивари, непрофитна организација која ја промовира културата на занаетчиското пиво. Иако прифаќа пријави од целиот свет, оваа година сите златни медали во категоријата лагер им припаднаа на пиварници од Соединетите Американски Држави.
Најдобрите лагери во светот за 2025 година:
-американски лесен (нискокалоричен) лагер
Clubhaus Lager – Von Ebert Brewing, Портланд, Орегон;
-американски стандарден/премиум лагер
307 – Black Tooth Brewing Co., Шеридан, Вајоминг;
-латиноамерикански/тропски лагер
Helper Beer (мексикански лагер) – Helper Beer, Хелпер, Јута;
-азиски лагер
Saru Zen (јапонски оризов лагер) – Bozeman Brewing Co., Бозман, Монтана;
-Helles лагер
Helles Good – Boxing Bear Brewing Co., Албакерки, Ново Мексико;
-американски темно лагер
Capenfluegan – Templin Family Brewing, Солт Лејк Сити, Јута;
-американски килибарен лагер / California Common
Vienna Lager – Cardinal Craft Brewing, Бурлингтон, Вашингтон;
-виенски лагер
Prost Vienna Lager – Prost Brewing Co., Нортглен, Колорадо;
-Märzen / Октоберфест лагер
Октоберфест – Idaho Brewing Co., Ајдахо Гола, Ајдахо;
-шварцбир (црно пиво)
Oh Black Lager – Discretion Brewing, Донел, Калифорнија;
-чешко темно лагер
Stacks & Towers Чешко темно лагер – Wild Ride Brewing, Рејмонд, Орегон;
(BIZLife)
