Во последниве години, светот се соочи со голем број закани за безбедноста на снабдувањето со храна, што ги погодува луѓето ширум светот. Овие закани вклучуваат војни и политички конфликти, економски промени, болести и, сè повеќе, климатски промени и непредвидливи временски услови, известува порталот Eat This.
И покрај моменталната состојба, светот сè уште се бори со глобална криза со храна, а недостигот на храна најверојатно ќе продолжи и следната година.
Ориз:
Исчезнувањето на залихите од ориз поради руската инвазија на Украина и екстремните временски услови во Кина и Пакистан може да доведе до недостиг од оваа храна. Феноменот Ел Нињо дополнително ја комплицира ситуацијата.
Тестенини:
Италија се соочи со криза со тестенини поради зголемените цени на состојките како што се житото, пакувањето и логистиката. Цените може да паднат во наредните месеци.
Чоколадо: Цените на чоколадото достигнаа рекордно ниво поради проблемите со снабдувањето со какао предизвикани од руската инвазија на Украина и климатските промени во Западна Африка.
Лосос:
Популацијата на лосос во Калифорнија и Алјаска се намали поради климатските промени, сушата, прекумерниот риболов и болестите. Риболовот е забранет за да се зачува преостанатата популација на лосос.
Брашно:
Цените на брашното веќе пораснаа, а Американците најверојатно ќе продолжат да ги чувствуваат последиците од недостигот на брашно, што може да предизвика проблеми со другите печива.
Извор – Пословни дневник
Фото – peekpx
