За милиони луѓе кафето е неопходен почеток на денот, а на многу места неговата консумација претставува многу повеќе од само начин за утринско будење. Тоа е составен дел од дружењето, гостопримството и секојдневните навики – нешто што особено добро се разбира на Балканот, пишува Metropolitan.si.
Податоците за глобалната консумација на кафе покажуваат дека Босна и Херцеговина навистина е една од земјите каде што кафето зазема посебно место. Според податоците од 2023 година, Босна и Херцеговина се најде на второто место во светот според количината на кафе достапна за консумација по глава на жител, со 14,26 килограми годишно. Пред неа беше само Ирска, каде што таа бројка изнесуваше 15,79 килограми по глава на жител.
Либан го зазеде третото место со 12,91 килограми, а по него следуваат Нов Зеланд (12,81 кг) и Грузија (12,52 кг). Србија исто така се најде високо на листата, заземајќи го шестото место со 12,15 килограми по глава на жител. Данска, Шведска, Финска и Бугарија исто така влегоа во листата на десетте најголеми консументи на кафе.
Што се однесува до податоците, важно е да се истакне еден детаљ: рангирањето не треба да се толкува буквално како вистинската количина кафе што ја консумира поединецот. Податоците се засноваат на статистиката на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) и ја одразуваат достапноста на кафе за потрошувачка – изразена преку еквиваленти на сирови или зелени зрна кафе – по глава на жител. Според тоа, станува збор за статистички показател за достапните залихи на кафе, а не за анкета во која од жителите се бара да кажат колку шолји кафе навистина пијат.
Во споредбата се вклучени само земји со население поголемо од три милиони. Овој критериум спречува врвот на листата да биде доминиран од многу мали земји, каде што бројките за потрошувачка можат значително да бидат под влијание на туристите или на прекуграничното купување.
Луксембург и Малдивите се исклучени од споредбата бидејќи податоците за потрошувачката на кафе по глава на жител во овие земји би можеле да дадат крајно искривена слика за вистинските навики на локалното население.
(N1)
(фото: Pexels/Merve Tosun)
