Светот е на прагот на нов скок на цените на храната!

- Advertisement -

Војните во Иран и Украина и временскиот феномен Ел Нињо создаваат „совршена бура“ од високи трошоци и послаби жетви што го доведоа светот на работ на нов бран зголемување на цените на храната, предупреди главниот економист на ОН, Максимо Тореро.
Цените на храната беа главен двигател на бранот инфлација низ целиот свет во 2022 година, но тие се уште се релативно стабилни оваа година, забележува Ројтерс, а во некои делови од светот дури и донекаде го забавија растот на потрошувачките цени што беа поттикнати од високите трошоци за енергија.

Веројатно е дека ова е само затишје пред бурата, бидејќи повисоките цени на нафтата, недостатокот на испораки на ѓубрива од регионот на Персискиот Залив, недостатокот на дизел во некои делови од светот и екстремните временски услови ги зголемуваат трошоците за производство на храна.

- Advertisement -

Ова на крајот ќе се прелее на потрошувачките цени, иако со задоцнување, додава Ројтерс.

Поизразено зголемување на цените

- Advertisement -
  • Очекувам дека цените на основните земјоделски производи сега ќе почнат да растат позначајно… и дека (исто така) цените на храната ќе почнат да растат до крајот на годината“, рече главниот економист на ФАО во интервју за Ројтерс. Во следната година, тие сигурно ќе растат уште посилно, додаде Тореро. Преносот на цените од основните земјоделски производи на финалниот прехранбен производ трае приближно од три до шест месеци, објасни економистот на ФАО.

Иако цените на одредени основни прехранбени производи, како што се пченицата, пченката и оризот, се зголемија во последните месеци, тие главно сепак одразуваат релативно добра жетва, а не веројатни тешкотии во наредната година.

  • Ормутскиот теснец е проблем што влијае на сите влезни елементи за основните земјоделски производи и земјоделските системи, истакна Тореро.

Нафтата се користи во пакувањето, преработката и транспортот, а природниот гас е суровина во производството на вештачки ѓубрива, потсетува тој. Во исто време, штетата предизвикана од украинските напади врз руската нафтена и гасна инфраструктура го запре извозот на дизел и природен гас, важни влезни елементи за производство. храна.

- Advertisement -

Свет проблем

Бидејќи цените на овие суровини се одредуваат на глобалниот пазар, ова носи тешкотии за целиот свет, иако побогатите земји имаат повеќе пари за да ги заштитат производителите.

  • Ова се дискутира во Европа, САД, Бразил и Азија, рече Тореро, истакнувајќи дека ниските заработки влијаат на одлуките на земјоделците за сеење.

САД можат да ги покријат потребите на повеќето клучни земјоделски производи дома, но земјоделците кои одгледуваат девет основни земјоделски производи сепак би можеле да забележат загуба од 32 милијарди долари следната година ако федералната влада не им дојде на помош, објави Американската федерација на земјоделски биро.

Секоја анализирана култура ќе остане под прагот на профитабилност во 2027 година, процени здружението, пресметувајќи ја профитабилноста по хектар плантажи.

Светските насади со пченица и пченка веќе се намалени во првите три месеци од војната во Иран, а некои американски производители се свртеа кон соја бидејќи бараат помалку вештачки ѓубрива.

Временски несреќи

Во Австралија, која припаѓа на групата најголеми извозници на земјоделски производи во светот, жетвата на зимските култури треба да биде за 21 процент помала, делумно поради значително повисоките цени на горивото и вештачките ѓубрива и поради неизвесната достапност на клучни суровини и горива.

Дополнителни проблеми носи и овогодинешниот Ел Нио, кој, според прогнозите, треба да биде исклучително силен и во голема мера да ги промени моделите на врнежи.

Ова, пак, би можело да влијае на цените на основните земјоделски производи и да предизвика акутна несигурност во снабдувањето со храна за десетици милиони луѓе. Монсуните во Индија веќе доцнат, а количината на врнежи од дожд од почетокот на август е помала од просечната, што би можело да го намали производството на ориз и да влијае на цените низ целиот свет.

Фото – Picryl

- Advertisement -