Луѓето со поголем ризик од деменција би можеле да имаат корист од правење клучни промени во исхраната што би можеле да ја спречат смртоносната состојба, велат експертите. Деменцијата станува растечки проблем, а новото истражување ја испитуваше исхраната и дали поздравите навики на исхрана се поврзани со помал ризик од деменција кај луѓето со различни нивоа на крвни маркери поврзани со Алцхајмерова болест, оштетување на нервните клетки и биолошки стрес во мозокот.
„Откривме дека луѓето со поздрави навики на исхрана имале помал ризик од деменција. Важно е што овој модел беше забележан кај луѓето чии крвни маркери укажуваа на повисок биолошки ризик, вклучително и промени поврзани со Алцхајмерова болест“, рекоа истражувачите.
Тие истакнуваат дека ги разгледале целокупните навики на исхрана, што е корисно бидејќи луѓето јадат комбинации од храна, а не изолирани хранливи материи.
„Испитавме три начини за опишување на квалитетот на исхраната – колку добро луѓето се придржувале до медитеранската исхрана, колку добро нивната исхрана ги исполнувала општите упатства за здрава исхрана и колку е веројатно нивната исхрана да промовира воспаление во телото. Ова ни овозможи да прашаме дали различните аспекти на исхраната се порелевантни за луѓето со различни биолошки профили“, рекоа тие.
Тие откриле дека изборот на храна што предизвикува воспаление е најзначајниот фактор, иако луѓето кои се фокусирале на храна што има корист од овој проблем имале 30 проценти помал ризик од деменција. Истражувачите забележале дека диетата е насочена кон намалување на воспалението.
„Јадете повеќе храна како зеленчук, овошје, интегрални житарки, чај и кафе, а помалку храна како црвено месо, рафинирани житарки и шеќерни пијалоци“, рекоа тие.
Дополнително, тие истакнуваат дека помалиот воспалителен потенцијал на диетата е поврзан со помал ризик од деменција кај постари лица со кардиометаболни проблеми. Тие нагласија дека воспалението е дел од нормалниот одбранбен систем на телото. Помага да се одговори на инфекции и повреди.
„Научниците се повеќе се заинтересирани за тоа како овој вид долгорочно воспаление може да придонесе за стареење на мозокот и деменција. Може директно да влијае на мозокот, преку имунолошка активност на мозочните клетки и индиректно преку крвните садови, инсулинската резистенција и здравјето на срцето“, велат тие.
Тие исто така известуваат дека медитеранската исхрана и здравата исхрана заснована на Општите упатства за исхрана се посилно поврзани со помал ризик од деменција кај луѓето со пониски нивоа на биомаркерот.
„Здравата исхрана не може да го отстрани ризикот од деменција. Возраста, гените, кардиоваскуларното здравје, социјалните услови и случајноста играат улога“, рекоа тие.
(Klix.ba)
