Ново истражување од Универзитетот Флиндерс нуди увид во тоа како два од најпопуларните пијалоци во светот, кафето и чајот, можат да влијаат на здравјето на коските кај постарите жени.
Студијата, објавена во списанието Nutrients, следела речиси 10.000 жени на возраст од 65 и повеќе години во период од една деценија за да испита дали нивните дневни навики за пиење кафе или чај се поврзани со промени во густината на коскените минерали (BMD), што е клучен индикатор за ризик од остеопороза.
Остеопорозата е голем глобален здравствен проблем, кој влијае на една од три жени над 50 години и придонесува за милиони фрактури секоја година. Со оглед на тоа што милијарди луѓе ширум светот консумираат кафе и чај секојдневно, разбирањето на нивното влијание врз здравјето на коските е клучно. Досега доказите беа мешани, а малку студии ги следеа овие врски во толку долг период.
Но, тимот на Универзитетот Флиндерс ги анализирал податоците од Студијата за остеопоротични фрактури користејќи повторени мерења на внесот на пијалоци и BMD на колкот и вратот на фемурот, области силно поврзани со ризикот од фрактура.
Во период од 10 години учесниците известувале за нивната потрошувачка на кафе и чај, додека истражувачите ја мереле густината на коските користејќи напредни техники за снимање.
Студијата откри дека оние што пијат чај имале малку повисок вкупен BMD на колкот во споредба со оние што не пијат чај. Иако разликата е скромна, таа е статистички значајна и може да има важни импликации на ниво на популацијата.
„Дури и малите подобрувања во густината на коските можат да се преведат во помалку фрактури во големи групи“, вели вонредниот професор Енву Лиу од Медицинскиот факултет и јавното здравје.
Кафето, од друга страна, раскажа посложена приказна. Генерално, умерената потрошувачка на кафе, околу две до три шолји на ден, не изгледала штетна за здравјето на коските. Сепак, пиењето повеќе од пет шолји на ден се поврзува со понизок BMD, што укажува дека прекумерниот внес може да биде штетен.
Интересно е што жените со поголема потрошувачка на алкохол во текот на животот доживеале повеќе негативни ефекти од кафето, додека чајот се чинешл дека е особено корисен за гојазните жени.
Рајан Лиу, коавтор на студијата, вели дека соединенијата наречени катехини, кои се во изобилство во чајот, можат да го поттикнат формирањето на коските и да го забават разградувањето на коските.
Авторите предупредуваат дека забележаните разлики, иако статистички значајни, не се доволно големи за да гарантираат драматични промени кај поединците.
(Vidi.hr)
(фото: Aimee Provence)
